标题：广州缓解积食推荐食谱：轻松养生，呵护肠胃健康

导语：随着生活节奏的加快，饮食不规律、过度油腻等问题成为现代人的常见问题，尤其是春节期间，家家户户的餐桌上都摆满了丰盛的佳肴，很容易导致积食。今天，就为大家推荐几款广州特色食谱，帮助大家缓解积食，呵护肠胃健康。

一、桂花莲子汤

材料：莲子50克，干桂花5克，冰糖适量。

做法：
1. 将莲子用清水浸泡2小时，去除莲心。
2. 锅中加水，放入莲子，大火烧开后转小火煮30分钟。
3. 加入桂花和冰糖，继续煮5分钟，待汤汁浓稠即可。

功效：桂花莲子汤具有清热解毒、养心安神的作用，适合积食后食用，有助于消化。

二、番茄炖牛腩

材料：牛腩500克，番茄2个，姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量。

做法：
1. 牛腩洗净切块，焯水去血沫。
2. 番茄洗净切块，备用。
3. 锅中加水，放入牛腩、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4. 加入番茄，继续炖煮30分钟，待牛腩熟烂，加盐、胡椒粉调味即可。

功效：番茄炖牛腩具有健脾胃、补气血的作用，适合积食后食用，有助于恢复肠胃功能。

三、南瓜饼

材料：南瓜500克，糯米粉200克，白糖适量。

做法：
1. 南瓜去皮去籽，蒸熟后捣成泥。
2. 将南瓜泥与糯米粉、白糖混合均匀，揉成面团。
3. 取适量面团，搓成圆饼状，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

功效：南瓜饼具有健脾养胃、利水消肿的作用，适合积食后食用，有助于缓解肠胃不适。

四、绿茶红糖水

材料：绿茶5克，红糖适量。

做法：
1. 将绿茶放入茶壶中，加入热水泡制。
2. 待茶水冷却后，加入红糖搅拌均匀。

功效：绿茶具有清热解毒、消食化滞的作用，红糖具有补血暖胃的作用，绿茶红糖水适合积食后饮用，有助于缓解肠胃不适。

五、银耳莲子枸杞汤

材料：银耳30克，莲子50克，枸杞10克，红枣5颗。

做法：
1. 银耳用清水泡发，撕成小块。
2. 莲子、红枣洗净备用。
3. 锅中加水，放入银耳、莲子、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮1小时。

功效：银耳莲子枸杞汤具有滋阴润肺、养心安神的作用，适合积食后食用，有助于缓解肠胃不适。

总结：春节期间，为了避免积食，我们可以适当调整饮食，多食用一些具有助消化、清热解毒作用的食材。以上五款广州特色食谱，都是不错的选择，希望大家在享受美食的同时，也能呵护好自己的肠胃健康。